みなさんこんにちわコミヤマです。
先日夕食の時に子供が「最近スーパーの野菜はダメだ！」と言い出しました。食卓にトマトが乗っていて、それを食べた感想のようでした。その日の昼食にトマトとモッツァレラチーズの冷静パスタを作ったのですが、その時からトマトに味がしないと思っていたらしく夕食のトマトも味がしないので憤慨したようです。私もさほど気にしてはいませんでしたが、言われてみるとあの何とも言えない青臭くジューシーで少し酸っぱい独特の味がしません。例年夏は家庭菜園でナス、キュウリ、ピーマン、トマトを作っていましたが、トマトは残り気味であったので今年は作らずにいたのが原因のようです。来年の夏はトマトも作って青臭さを楽しみたいと思います。